Wissenschaft

Evidenzbasierter Wasseroptimierer

Turritap ist der einzige seiner Art mit veröffentlichte begutachtete Forschung. 
Von Naturs Design bis hin zu Präzisionstechnik, basierend auf 100 Millionen Jahren Entwicklung der Turritelle-Schnecke.

Vom Gebirgsbach zu Ihrem Wasserhahn

Turritap wurde erfunden, entworfen und entwickelt von Cees Kamp (1964), Chemieingenieur der TU Delft, Wasserforscher und inspirierender Chemielehrer. Seit einem Tauchgang im Katun in den Altai-Bergen im Jahr 1995 ist er vom Wasser fasziniert. Diese Erfahrung löste eine lebenslange Frage aus: Warum fühlt sich Bergwasser so anders an, während Leitungswasser oft schal schmeckt – und können wir diese Lebendigkeit auf eine messbare, reproduzierbare Weise nachbilden, frei von den oft gesehenen vagen Behauptungen?

Über zwei Jahrzehnte Forschung zur Wasserdynamik und sogenannten “Vitalisierungsgeräten” an Instituten wie Wetsus, Das Europäische Kompetenzzentrum für nachhaltige Wassertechnologien, Kamp, untersuchte, wie Wirbel, Mikroblasen und Oberflächenspannung unsere Wahrnehmung von Wasser beeinflussen. Heute kombiniert er Chemieingenieurwesen, Materialwissenschaften, Biomimikry und Flussforschung in einer klaren Mission: die Kraft des Wassers wiederbeleben, sein volles Potenzial entfesseln – durch eine einzigartige Kombination aus Wissenschaft, Biomimikry, präziser Ingenieurskunst und Design.

Biomimikry in Aktion: Von der Turritella-Schale zu spiralförmiger Keramik

Der Durchbruch kam aus einer unerwarteten Richtung: dem inneren Kanal der Turritella-Meeresschnecke. Ihre natürlich entwickelte Spiralgeometrie erzeugt kontrollierte Wirbel, wenn Wasser durch sie fließt, und dient als Vorbild dafür, wie die Natur Wasser in Gebirgsbächen und Wasserfällen “konditioniert”.

Turritap übersetzt diese Geometrie in ein elegantes Edelstahl-Add-on mit einem hochpräzisen, langlebigen Keramikkern mit einer superglatten Oberfläche, die die Turritella-Spirale bis auf Mikrometer-Niveau nachbildet. Wenn Leitungswasser diese biomimetische Spirale durchströmt, wird es in eine kontrollierte Wirbelbewegung gezwungen, wodurch Mikrobläschen entstehen und ein natürlicheres, dynamischeres Fließen wiederhergestellt wird – ähnlich einem winzigen Gebirgsbach an Ihrem Wasserhahn. Das Ergebnis, so Nutzer und Experten, ist ein Wasser, das weicher, frischer und leicht spritzig schmeckt. Allein durch die Nutzung von Physik.

Keine Ansprüche, nur Ergebnisse

Turritap basiert auf wissenschaftlich fundiertem Wohlbefinden. Laborstudien zeigen dass Wasser nach dem Durchströmen der Keramikspirale messbare Veränderungen der Oberflächenspannung, des Kontaktwinkels und der Mikroblasenkonzentration aufweist, neben kleinen, aber reproduzierbaren Verschiebungen des gelösten Sauerstoffs und des Impedanzspektrums. Gleichzeitig bleiben wichtige chemische Parameter wie pH-Wert, Leitfähigkeit und Redoxpotenzial unverändert, was bestätigt, dass der Effekt rein physikalische Strömungsdynamik und keine chemische Behandlung ist.

Die Leute beschreiben das Wasser als weicher, frischer und lebendiger. Professionelle Baristas und Champions der Spezialitätenkaffeeszene beobachteten einen so starken Einfluss auf den Geschmack, dass sich die Juroren bei einer Qualifikationsrunde des Brewers Cup zunächst “unfaire” Wassermanipulationen vorstellten – obwohl die einzige Veränderung darin bestand, dass das Wasser durch einen Turritap floss.

Diese Ergebnisse werden unterstützt durch von Fachkollegen begutachtete Veröffentlichungen, universitäre Forschung zur Mikroblasenbildung (einschließlich Arbeiten in Dublin) und realweltlichen Einsatz in Kaffeewettbewerben, wodurch Turritap als Werkzeug zur Wassertechnik und nicht als Gadget positioniert wird.

  • Inspiriert von der natürlichen Spirale des Turritella-Muschels
  • Unterstützt durch 10 Jahre wissenschaftlicher Forschung (TU Delft 2016, 2024)
  • Wissenschaftlicher Artikel über die Erzeugung von Mikroblasen (N. English & C. Kamp, UCD Dez 2024)
  • Nachhaltiges Keramikkern-Design mit einer ultra-glatten Oberfläche
  • Konform zu internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards (ISO 6486-1)
  • Flexible Nutzung: einfach am Wasserhahn anbringen, Inline installieren oder überallhin mitnehmen